Gần 20 phần trăm mật ong của Úc không nguyên chất

11 Tháng Mười, 2018 | Tin nước Úc
Hình minh họa. Photo Courtesy: Reuters

Gần như cứ một trong năm hàng mẫu mật ong Úc, bao gồm một số mật ong nổi danh đắt tiền, bị pha trộn, theo như sự khám phá của một cuộc thử nghiệm những hàng mẫu mật ong mang thương hiệu nội địa và quốc tế.

Cuộc thử nghiệm được thực hiện bởi một nhóm khoa học gia thuộc Viện Đại Học Macquarie, dùng đến 100 hàng mẫu mật ong khắp thế giới, bao gồm 38 hàng mẫu mật ong mang nhãn hiệu Úc.

Kết quả thử nghiệm phát hiện hơn phân nửa số hàng mẫu có nguồn gốc từ Á Châu, phần lớn từ Trung Cộng, đã bị pha trộn với những chất không phải là mật ong.

Thử nghiệm tại Học Viện Đo Lường Quốc Gia (National Measurement Institute), một cơ sở thí nghiệm nhà nước với hệ thống an ninh tối đa tương tự như cơ sở mà Lực lượng biên phòng Úc thử nghiệm các thuốc cấm bị tịch thâu, kết quả cho thấy có đến 27 phần trăm hàng mẫu mật ong từ nước ngoài không thật sự là 100 phần trăm mật ong nguyên chất.

Nhưng bất ngờ lớn là mật ong mang nhãn hiệu Úc. Trong số 38 hàng mẫu mật ong lấy từ siêu thị và chợ, có đến 18 phần trăm, hay gần như cứ một trong năm hàng mẫu mật ong Úc, đã bị pha trộn.

Các hàng mẫu mật ong Úc đã bị pha trộn xuất phát từ Victoria, Queensland, NSW và Tasmania trong khi đó các hàng mẫu có nguồn gốc từ Nam Úc và Tây Úc có kết quả hoàn toàn nguyên chất.