TOÀN QUỐC – Viện Tim Mạch Quốc Gia (National Heart Foundation/NHF) vừa duyệt xét lại lời khuyên bảo về chế độ ăn uống cho dân chúng sau khi một công trình nghiên cứu khám phá rằng dầu cá không giúp ngừa được bệnh tim.

Dầu cá là một trong những sinh tố được dùng rất phổ biến vì những chứng cớ trước đây cho thấy nó có khả năng giúp ngừa bệnh tim.

Nhưng các chuyên gia ngành tim và dinh dưỡng thuộc Viện Tim và Tiểu Đường thuộc Baker IDI Melbourne (Melbourne Baker IDI Heart and Diabetes Institute), Viện Đại Học Nam Úc và  CSIRO khám phá rằng không có lợi ích thực tiễn trong việc uống dầu cá Omega-3 để giúp ngừa bệnh tim.

Công tác nghiên cứu đã dựa trên việc duyệt xét lại các dữ kiện trong thời khoản 2007-2013. Giáo Sư Paul Nestel, Viện Baker IDI, tác giả trưởng của phúc trình nghiên cứu nói rằng kết quả thật đáng ngạc nhiên.

Giám đốc điều hành NHF Mary Barry nói rằng kết quả phúc trình này sẽ giúp thành lập căn bản cho việc đưa ra văn bản khuyên bảo mới.