Phái nữ sẽ vô cùng hân hoan khi nghe tin sô-cô-la là loại thực phẩm làm giảm ký số một.
Chuyên viên về thực phẩm David Wolfe cho hay cacao sống không những là loại thực phẩm làm giảm ký số một mà còn giúp cải thiện độ chắc của xương và là loại chất bổ rất quan trọng cho sự lành mạnh của quả tim.
Ông Wolfe nói: “Các cuộc nghiên cứu khoa học đã tìm thấy là không có loại thực phẩm nào tốt hơn cho sức khỏe và quả tim của quý vị bằng cacao. Loại hạt nầy rất giàu chất magnesium, vốn là loại chất dinh dưỡng đứng đầu trên thế giới”.
Ông Wolfe, hiện đang đi thăm một vòng nước Úc, nói rằng chất magnesium trong hạt cacao tươi giúp ngăn chặn sự thèm ăn. Nó chứa nhiều gấp 10 lần chất magnesium hơn bất cứ loại thực phẩm nào khác.
Được bán ở các cửa hàng thực phẩm lành mạnh dưới dạng bột, hạt hay bơ, cacao tươi có mùi vị như sô-cô-la đen và có vị đắng hơn.
Ngoài sô-cô-la, theo Ông Wolfe, các loại siêu thực phẩm quan trọng hơn cả là dưa leo tiếp theo đó là ô-liu và củ cải.