Mật Ong. Photo Courtesy: Nguồn: articles.mercola.com

Mật ong Úc bị sắp loại ô uế nhất trên thế giới và chứa đựng những độc tố gây ra ung thư và được tìm thấy trong những lọ/chai mật được bày bán tại những siêu thị hàng đầu trên toàn quốc nhờ những tiêu chuẩn an toàn thực phẩm đầy khoan dung.

Năm loại mật ong Úc được thử nghiệm, tất cả đều chứa những chất gây ô nhiễm vốn sẽ không  được coi là an toàn hay có thể nhân nhượng tại Âu Châu, căn cứ theo phúc trình nầy.

Công trình nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí khoa học Food Additives và Contaminants cho thấy hầu hết mật ong được bày bán tại những siêu thụ hàng đầu ở Úc có độc tố nầy ở mức độ cao nhất.

Độc tố được biết đến như là PA (Oyrrolizidine Alkaloids) và những bà mẹ cho con bú bằng sữa mẹ cũng như bà bầu đều chịu hậu quả hiểm nguy cao nhất đối với cơ quan sinh dục, căn cứ theo phúc trình.

Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm của Úc và Tân Tây Lan (FSANZ) cho Yahoo7 News biết không có cách nào loại trừ chất PA khỏi mật ong cho nên phải tìm cách hạ thấp mức độ độc tố trong mật bằng cách pha trộn và làm nó loãng đi.

Cơ Quan An Toàn Thực Phẩm Của Âu Châu chấp nhận mức an toàn 0.0007 micrograms độc tố PA  trong mỗi kí-lô trọng lượng cơ thể, trong khi đó tiêu chuẩn của Úc là 1 microgram.

Chuyên viên khoa học chất độc của Úc, Tiến Sĩ John Edgar, cho rằng tiêu thụ những độc tố nầy có thể là nguyên nhân nghiêm trọng đưa đến bệnh ung thư, theo như hãng tin Fairfax đăng tải.