Trái vải dễ gây cái chết cho trẻ em

09 Tháng 2, 2017 | Tin nước Úc
Trái vải. (Hình: Reuters)

Hơn hai thập niên qua, các trẻ em khỏe mạnh hiển nhiên tại khu vực Bihar thuộc Ấn Độ thường bị giựt kinh phong và mất ý thức. Một phần ba số nầy bị mất mạng, khiến bác sĩ rối bời.

Nhưng một đoàn khoa học gia Mỹ và Ấn Độ cho biết họ vừa khám phá được nguyên nhân gây ra chứng bịnh huyền bí vốn giết hơn 100 trẻ em hàng năm: ăn quá nhiều trái vải khi bao tử trống không.

Cuộc nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí y khoa The Lancet phát hiện rằng trái vải, đặc biệt là trái chưa chín hẳn, chứa ác-xít amin (amino acid) vốn ảnh hưởng đến chất ngọt trong máu.

Tại Đông-Nam Á, sự bộc phát các chứng bệnh tương tự được báo cáo xảy ra tại các khu vực trồng nhiều trái vải ở Bangladesh và Việt Nam. Và sự sản xuất trái vải đang gia tăng tại Queensland, Úc.

Giáo Sư Peter Spencer và bác sĩ Valerie Palmer viết trên tạp chí y khoa Lancet về sự nghiên cứu nầy theo đó ác-xít amin trong trái vải là thủ phạm gây ra cái chết.

Bênh cạnh trái vải, chôm chôm (rambutan), nhãn (longan) và trái ackee cũng là những loại trái chứa nhiều ác-xít amin.

Để đề phóng chứng bệnh quái ác nầy, các nghiên cứu gia đề nghị giảm tối thiểu việc ăn trái vải và bảo đảm trẻ em ăn bữa tối để tránh bụng lép.