Ăn uống

04 Tháng Tư, 2008 | Ăn uống

SÀI GÒN: HÀNH TRÌNH ẨM THỰC & VV… (10) Sài Gòn thư giãn và ăn quà vặt

  Đề nghị có lý và hay ho lạ lùng. Muốn dễ sợ, nhưng quả thật không có khả năng. Thử tưởng tượng, trong suốt hai tháng rưỡi, ngày nào

Xem chi tiết
31 Tháng Ba, 2008 | Ăn uống

SÀI GÒN: HÀNH TRÌNH ẨM THỰC & VV… (9) Sài gòn tiếp tục… ăn trưa

  Người thứ nhất là bà cụ trước năm 75 là chủ một tiệm phở trên đường Pasteur, chỉ cách phở Hoà vài căn là nơi tôi và  lũ bạn

Xem chi tiết
28 Tháng Ba, 2008 | Ăn uống

SÀI GÒN: HÀNH TRÌNH ẨM THỰC & VV… (8) Sài Gòn ăn trưa

  Nơi tiệm ăn kia đã có lần phải “ngồi đồng” bầy mưu tính kế thanh toán cho chủ nhân, sau khi lũ bạn xỏ lá đớp hít tưng bừng

Xem chi tiết
26 Tháng Ba, 2008 | Ăn uống

SÀI GÒN: HÀNH TRÌNH ẨM THỰC & VV… (bài 7) Sài Gòn cà phê, cà pháo… (tt)

  Niết Bàn hạ giới tọa lạc tại góc đường Nguyễn Đình Chiểu và Phùng Khắc Khoan. Chỉ nguyên cái mầu nâu của cửa ra vào, của hàng rào cùng

Xem chi tiết
18 Tháng Ba, 2008 | Ăn uống

SÀI GÒN: HÀNH TRÌNH ẨM THỰC & VV… (bài 6) Sài Gòn cà phê, cà pháo…

Ai là người phàm tục tự nhận mình không thích hưởng, không khoái ăn uống là nói phét! Ai cũng chê ăn, chê uống hẳn các hàng quán ở Sài

Xem chi tiết
12 Tháng Ba, 2008 | Ăn uống

SÀI GÒN : HÀNH TRÌNH ẨM THỰC & VV… (bài 5) Sài Gòn vẫn…ăn sáng (tt)

  Bạn cũng đâu có thể ngờ một quán nhỏ nằm trong hẻm đường Kỳ Đồng (số 14/1) một ngày có thể “xử” hàng trăm con gà để hoàn thành

Xem chi tiết
14 Tháng Hai, 2008 | Ăn uống

SÀI GÒN: HÀNH TRÌNH ẨM THỰC & VV… ( bài 4 )

Thật ra đó cũng từ nguồn gốc Phở bò mà ra, theo “phát huy sáng kiến” của những tay nấu Phở vào khoảng đầu thập niên 50 ở Hà Nội,

Xem chi tiết
14 Tháng Hai, 2008 | Ăn uống

SÀI GÒN: HÀNH TRÌNH ẨM THỰC & VV… ( bài 3 )

So với giá cả của những tiệm phở khác, phở máy lạnh qua mặt xa lắc với cái giá 24 ngàn một tô, so với giá từ 12 đến 18,

Xem chi tiết
14 Tháng Hai, 2008 | Ăn uống

SÀI GÒN : HÀNH TRÌNH ẨM THỰC & VV… ( bài 2 )

Với câu hỏi: dân Sài Gòn ăn lúc nào, câu trả lời sẽ là “lúc nào cũng ăn!”. Còn ăn ở đâu? “Nơi nào cũng có!”. Vậy dân Sài Gòn

Xem chi tiết
14 Tháng Hai, 2008 | Ăn uống

SÀI GÒN: HÀNH TRÌNH ẨM THỰC. Bút ký Trường Kỳ (1)

I – Chương… khai vị Với bất cứ mục đích nào khi trở lại Sài Gòn, ta cũng phải… ăn, phải uống. Văn chương phóng sự gọi là đớp hít. 

Xem chi tiết
1 2