Wynn Coonawarra Cabernet sauvignon là loại rượu ngon với giá trung bình, hợp túi tiền Ngày trước, người Úc có câu nói “mỗi ngày một trái táo (bom)…
Ngày trước, nói đến uống rượu thì phải nghĩ đến chuyện rượu Pháp, dù là rượu vang (hay còn gọi là rượu chát, rượu nho) thì cũng…
Rượu vang đỏ Nghề chơi cũng lắm công phu: Rượu vang trắng ướp lạnh, rượu vang đỏ để nguyên. Không bỏ đá cục vào như uống cognac hay…
Nho Viognier Nhân có độc giả L. Nguyễn (St Albans, VIC) hỏi về “viognier”, một loại vang trắng đang trên đà phổ biến, đồng thời có một nhà báo Úc…
Rượu trắng + thịt trắng, đồ biển: Độc giả Nguyễn X. ở Victoria viết thư thắc mắc: Sách vở và cả LNĐ đều nói rằng khi ăn…
Gần đây, tôi được người bạn mời uống một chai chardonnay ‘nô nêm’ (cleanskins) rất ngon, mua ở tiệm Safeway với giá chỉ hơn 5 đô-la. Tôi vội ghi…
Nhưng vô chai rồi không bắt buộc phải đem ra bán ngay, mà có khi hãng rượu sẽ cất giữ trong hầm rượu thêm một thời gian nữa. Có…
Rượu whisky Tô-cách-lan (scotch whisky) được gọi ngắn gọn là “scotch” là điều dễ hiểu, nhưng rượu whisky của Mỹ mà gọi bằng tên Tây “bourbon” thì hơi lạ.…
Không ít người đã cho rằng vodka là một loại rượu mạnh rẻ tiền, nấu cất bằng khoai tây, dành cho giới bình dân ở Nga uống để chống…
Như đã viết trong loạt bài đầu, rượu (nói chung các thức uống có nồng độ alchohol) của người tây phương được phân ra làm 4 loại chính: rượu…